Filetti di triglia con granelli di pistacchio

Filetti di triglia con granelli di pistacchio

Un piatto gustoso facile e veloce da preparare? Abbiamo la soluzione perfetta: filetti di triglia con granelli di pistacchio su un letto di purè! Pronto a leccarti i baffi e stupire amici e parenti? Andiamo! 1) La regina colorata: la triglia. Prima di mostrarti i...
Ricette con la spigola

Ricette con la spigola

Quali sono le ricette con la spigola che si possono fare in cucina, che siano semplici e veloci? Scopriamo insieme! Come abbiamo spiegato nel precedente articolo, la spigola o branzino come preferito chiamarlo, è un pesce delle acque mediterranee,  perfetto per...
Spigola o branzino: c’è differenza?

Spigola o branzino: c’è differenza?

In questo nuovo articolo del nostro blog, dedicato al pesce e alla buona cucina, abbiamo deciso di dare risposta ad una delle domande più diffuse: spigola o branzino, c’è differenza? 1) Spigola o branzino: nome diverso per lo stesso pesce! Ebbene si, spigola o...
Nascita della Pescheria a Roma

Nascita della Pescheria a Roma

Home » pescheria Questa è la storia familiare di una pescheria a  Roma che ha radici profonde e solide. Una storia ricca di buon gusto e professionalità 1) La nascita della pescheria a Roma: storia della famiglia Bezziccheri Un’attività che prende avvio   nel...