Quale salmone scegliere?

Quale salmone scegliere?

Tutti sanno che il salmone è un pesce molto salutare perché ricco di grassi omega 3, i cosiddetti grassi buoni che aiutano a proteggere il sistema cardiovascolare. Ma quanto ne sappiamo delle varie specie di salmone e delle loro caratteristiche? Probabilmente poco. 1)...